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Codice prodotto

400.41

REGINA PANDORA – Pandoro artigianale basso con incarto a mano 900 g

Regina Pandora è il pandoro artigianale basso Antonelli da 900 g, preparato con lievito madre secondo la ricetta Antonelli. In questa versione è presentato con il caratteristico incarto Antonelli realizzato a mano.

    • Pandoro artigianale basso
    • Incarto Antonelli a mano
    • Lievito madre
    • 900 g

La caratteristica forma bassa distingue Regina Pandora dal pandoro tradizionale e identifica questa specifica ricetta Antonelli. In questa versione, il pandoro è presentato con il caratteristico incarto Antonelli realizzato a mano.

L’impasto è preparato con lievito madre, farina di frumento, zucchero, burro e tuorlo d’uova. La ricetta comprende anche pasta d’arancia candita. La lavorazione si sviluppa attraverso più fasi di impasto e lievitazione e richiede complessivamente circa 72 ore.

Il formato è da 900 g. Questa referenza mantiene la ricetta Regina Pandora e si distingue per l’incarto Antonelli realizzato a mano, che caratterizza questa specifica presentazione del prodotto.

Peso prodotto: 900 g

Prodotto in Italia

SPECIFICHE PRODOTTI

INGREDIENTI:

Farina di frumento, Zucchero, Burro (latte), Tuorlo d’uova fresche da allevamento a terra, Pasta d’arancia candita (scorze di

arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Lievito madre (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito,

Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma Naturale di arancia.

Ingredienti bustina zucchero a velo: zucchero, amido di frumento, aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, soia e senape.

Peso comprensivo della bustina di zucchero a velo da 50g.

 

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 1723 kj – 411 kcal

Grassi 18 g 

di cui acidi grassi saturi 10 g 

Carboidrati 53 g 

di cui zuccheri 34 g 

Proteine 8,59 g 

Sale 0,15 g 

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