Cesti natalizi per aziende Bologna Emilia Romagna copia

Cesti natalizi per aziende a Bologna ed Emilia Romagna

CESTI NATALIZI PER AZIENDE A BOLOGNA ED EMILIA ROMAGNA CESTI NATALIZI E CONFEZIONI REGALO CON PRODOTTI TIPICI EMILIANI DA BOLOGNA A TUTTA L’ITALIA I Cesti Natalizi Gastronomici, fanno parte dei “grandi classici” Regali di Natale Aziendali. I più apprezzati per esempio sono quelli che contengono...

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Come smaltire l’albero di Natale nel totale rispetto dell’ambiente.

Anche quest’anno le vacanze di Natale sono terminate e dopo brindisi e festeggiamenti è giunto ilmomento di rimuovere addobbi, decorazioni e valutare di smaltire il nostro albero di Natale nelcaso in cui non lo volessimo più riutilizzare. Nello specifico sia che si tratti di un albero vero che...

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Giornata Mondiale della Pasta 2021

Oggi 25 ottobre 2021 è la Giornata Mondiale della Pasta 2021 e in tutto il mondo si festeggia il World Pasta Day. Per noi italiani la pasta ricopre un ruolo fondamentale all’interno della nostra dieta, da un’indagine realizzata da InfoJobs, il 78,8% dei lavoratori italiani afferma che è...

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Pane di San Petronio ricetta ufficiale

Bologna il 4 ottobre festeggia il suo patrono, San Petronio e come da tradizione nelle case dei bolognesi si prepara il suo pane: il famoso “Pane di San Petronio”. Come ogni ricetta ognuno ha i propri accorgimenti, procedure e varianti. Tuttavia, in questo articolo, vogliamo proporvi la...

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Porta a tavola la tradizione

Pare proprio che quest’anno, non riusciremo a festeggiare il Natale come d’abitudine… Le cene al ristorante, le cene aziendali, probabilmente salteranno… Vi lanciamo un’idea: spedite il “Pranzo Di Natale” alle famiglie e alle persone a Voi care. Sarà un modo per farsi ricordare, nel giorno...

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Confettura fragole e pepe Szechuan

Antonelli propone una nuova ed esclusiva formulazione della confettura di fragole che si arricchisce di un nuovo delicato aroma: il pepe di Szechuan. Una spezia utilizzata nella cucina tibetata e bhutanese e che utilizzato con l’aglio e la cipolla dà sapore a piatti e carni suine. Il pepe di Szechuan...

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Candito al cedro di Diamante, un signor candito!

Il candito di cedro di Diamante si ottiene dalla lavorazione di un cedro particolare proveniente dalla Calabria. Il cedro di Diamante è ottimo anche per sciroppi e bevande per le proprietà rinfrescanti. Contiene anche molte proprietà benefiche perché ricco di vitamine e sali minerali è un frutto...

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La crema “bolognese” o crema pasticcera

Preparata in mille modi e vera protagonista a Bologna, delle più svariate ricette della tradizione italiana, la crema pasticcera si ottiene con ingredienti di base: uova, zucchero, latte, farina o amido di primissima qualità. La storia attribuisce al cuoco François Massialot la paternità della...

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Quando la confettura sposa il formaggio

Dal gusto deciso la confettura di fichi al tartufo abbinata a formaggi stagionati e semi-stagionati, si sa, dà già un tocco di eleganza al pranzo o alla cena, Antonelli ha poi saputo valorizzare l’accoppiata con l’aggiunta dell’aroma di tartufo al sapore intenso e leggermente piccante del fico. La...

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Pasta brisée o “spezzata”…

Oggi vi parliamo della pasta brisée, un impasto di origine francese, non contiene uova e come la pasta sfoglia può essere usata per preparazioni salate oppure, opportunamente aromatizzata, per ricette dolci.Il suo nome francese significa “spezzata”, poiché la prima parte della sua preparazione dà...

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