FORMAGGIO MISTO CON PIPER NIGRUM
Formaggio Misto Semistagionato di Romagna con pepe nero
Questo Mini Formaggio con pepe nero semi stagionato, è a base di latte vaccino ed ovino. Il pepe, spezia esotica da secoli utilizzata nelle nostre cucine, è stato inserito dai mastri casari nell’impasto base, per ottenere un formaggio dal gusto speziato e leggermente piccante.
Peso prodotto 500 g ca.
Prodotto in Italia
SPECIFICHE PRODOTTI
INGREDIENTI:
LATTE e LATTE ovino pastorizzati, pepe in grani min. 0,3%, fermenti lattici selezionati, caglio, sale. Trattato in crosta con conservanti E202, E282, E235.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 396 Kcal -1643 kj
Grassi 33 g
di cui Acidi grassi saturi 23 g
Carboidrati 0,8 g
di cui Zuccheri <0,5 g
Proteine 24 g
Sale 1,4 g
Umidità 38,60%
Materia Grassa su 100g di prodotto secco 53,75%