Chiacchiere Salate Artigianali

Snack panificato e fritto con 20 ore di lievitazione

PACK DA 100 g

E’ un prodotto artigianale tipico dell’Emilia Romagna e pare che le prime versioni risalgano agli antichi romani. Verso l’inizio del 1900, venivano prodotte dai fornai delle zone di Modena, Bologna e Ferrara, con la rimanenza dell’impasto del pane, che veniva lasciato lievitare fino a 20 ore, tagliato a striscioline e fritto per poi essere venduto a peso, fresco, tutti i giorni. La loro storia, nell’assortimento della nostra realtà di distributori alimentari e dolciari, risale agli anni 60, ma solo nel 2018 abbiamo scelto di proporle, come articolo tipico regionale in abbinamento ai salumi o nei set aperitivo.

Peso prodotto 100g
Prodotto in Emilia Romagna-Italia